提到是食品廠，相信許多朋友都會(huì)想起“民以食為天”、“病從口入”、“食品安全問(wèn)題”等等，由于食品對(duì)我們的生存如此重要，且食品安全問(wèn)題頻出，已經(jīng)提高了大眾對(duì)食品衛(wèi)生的警覺(jué)度。所以，食品廠想要提高競(jìng)爭(zhēng)力，必須要重視生產(chǎn)、包裝的高潔凈度。接下來(lái)小編就為大介紹有關(guān)食品廠包裝無(wú)塵車(chē)間的知識(shí)。

首先，大家需要清楚的是，想要實(shí)現(xiàn)食品的安全、衛(wèi)生，要對(duì)三個(gè)方面進(jìn)行控制：一是控制生產(chǎn)人員的規(guī)范化操作;二是控制外部環(huán)境污染，建立滿足潔凈度的操作空間;三是采購(gòu)源頭杜絕有問(wèn)題產(chǎn)品原料。

其次，達(dá)標(biāo)的食品包裝無(wú)塵車(chē)間需要滿足以下要求：

1，食品包裝無(wú)塵車(chē)間的送風(fēng)量充足，足以稀釋或控制室內(nèi)產(chǎn)生的污染。

2，食品包裝無(wú)塵車(chē)間內(nèi)的空氣是從潔凈區(qū)向潔凈程度差的區(qū)域流動(dòng)，受污染空氣的流動(dòng)達(dá)到低程度，空氣在門(mén)口處和室內(nèi)建筑中的流動(dòng)方向正確。

3，食品包裝無(wú)塵車(chē)間的送風(fēng)不會(huì)好增加室內(nèi)的污染。

4，食品包裝無(wú)塵車(chē)間室內(nèi)空氣的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)可保證密室內(nèi)沒(méi)有高濃度聚集區(qū)域。

如果潔凈室達(dá)到了上述這些準(zhǔn)則的要求，就可以測(cè)量其粒子濃度或微生物濃度(必要時(shí))，以確定其達(dá)到了規(guī)定的潔凈室標(biāo)準(zhǔn)。

食品包裝無(wú)塵車(chē)間的測(cè)試：

1，送風(fēng)量與排風(fēng)量：如果是紊流潔凈室，那么就要測(cè)量其送風(fēng)量與排風(fēng)量。若為單向流潔凈室，則要測(cè)量其風(fēng)速。

2，各區(qū)之間的氣流控制：為證明各區(qū)之間氣流運(yùn)動(dòng)方向正確，也就是從潔凈區(qū)向潔凈度差的區(qū)域流動(dòng)，必須檢測(cè)：(1)各區(qū)間的壓差正確;(2)門(mén)口處或墻、地板等處的開(kāi)口處氣流運(yùn)動(dòng)方向正確，即從潔凈區(qū)向潔凈程度差的區(qū)域流動(dòng)。

3，過(guò)濾器檢漏：對(duì)高效過(guò)濾器及其外框要進(jìn)行檢驗(yàn)，以保證懸浮污染物不會(huì)穿過(guò)：

(1)損壞了的過(guò)濾器;(2)過(guò)濾器與其外框間的縫隙;(3)過(guò)濾器裝置的其他部位而侵入室內(nèi)。

4，隔離檢漏：這項(xiàng)測(cè)試是為了證明懸浮污染物不穿過(guò)建筑材料侵入潔凈室。

5，室內(nèi)氣流控制：氣流控制測(cè)試的類(lèi)型要依潔凈室的氣流模式——是紊流還是單向流而定。若潔凈室氣流為紊流，則必須驗(yàn)明室內(nèi)沒(méi)有氣流運(yùn)行不足的區(qū)域。若是單向流潔凈室，則必須驗(yàn)明整個(gè)室內(nèi)的風(fēng)速和風(fēng)向是符合設(shè)計(jì)要求的。

6，懸浮粒子濃度和微生物濃度：如果上述這些測(cè)試滿足要求，則之后對(duì)粒子濃度和微生物濃度(需要時(shí))進(jìn)行測(cè)量，以便驗(yàn)明其符合潔凈室設(shè)計(jì)的技術(shù)條件。

以上就是小編為大家?guī)?lái)的介紹了，對(duì)無(wú)塵車(chē)間需要滿足的標(biāo)準(zhǔn)及測(cè)試項(xiàng)目有了一定的了解了，想要實(shí)現(xiàn)這些需求，還要大家在裝修無(wú)塵車(chē)間、選購(gòu)凈化產(chǎn)品上多用心哦。新鄉(xiāng)德瑪隆作為國(guó)內(nèi)大的凈化設(shè)備生產(chǎn)廠家，可以為大家提供各類(lèi)潔凈室、風(fēng)淋室等產(chǎn)品，感興趣的朋友可隨時(shí)咨詢我們的客服人員。